Pizzeria l’Alchimista laboratorio artigianale - Pizza

1 pizza a scelta, 1 supplì, 1 crocchetta e 1 bibita a scelta tra coca cola, fanta e birra castello

2 pizze a scelta, 2 supplì, 2 crocchette e 2 bibite a scelta tra coca cola, fanta e birra castello

2 pizze a scelta, 2 supplì, 2 crocchette e 2 bibite a scelta tra coca cola, fanta e birra castello

1 pizza a scelta, 1 supplì, 1 crocchetta e 1 bibita a scelta tra coca cola, fanta e birra castello

mozzarella fiordilatte, radicchio, patate a pasta gialla di Avezzano, zucchine e melanzane e pomodoro datterino

mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi

base margherita, carciofi alla Romana, uovo, funghi champignon, olive taggiasche e prosciutto crudo

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola Dop e scaglie di parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

Fior di latte, bufala campana dop “Auriemma” e pomodoro datterino

margherita con filetti di alici di sciacca e capperi Agostino Recca

salsa di pomodoro San Marzano Dop, origano e olio aromatizzato
all’aglio

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto di Praga

margherita con ventricina

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi e filetti di alici di Sciacca Agostino Recca

Fior di latte, radicchio, gorgonzola Dop, noci

Margherita con würstel di pollo e patate a pasta gialla di Avezzano fritte

salsa di pomodoro San Marzano Dop e funghi champignon freschi

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte e funghi champignon freschi

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, fior di latte e mozzarella di bufala campana Dop "Auriemma"

salsa di pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma, melanzane fritte, scaglie di parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e basilico fresco a crudo

Salsa di pomodoro San Marzano Dop, stracciatella, 'nduja Calabrese e cipolla di Tropea caramellata

mozzarella fiordilatte, mortadella di Bologna Igp, stracciatella e granella
di pistacchio di Bronte

salsa di pomodoro San Marzano Dop, filetti di San Marzano alla brace, cipolla di Tropea caramellata, filetto di tonno e origano fresco

mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, olive taggiasche e stracciatella

mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, pomodoro datterino confit, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma e guanciale Igp

Fior di latte, broccolo romano ripassato in padella, salsiccia e crema di patate dolci

salsa di pomodoro San Marzano Dop, guanciale croccante,
pomodoro datterino Confit e pecorino Romano Dop

mozzarella fiordilatte, scarola ripassata con olive nere e pinoli, filetti di
alici di sciacca Agostino Recca e stracciatella

salsa di pomodoro San Marzano DOP, pomodoro datterino confit, filetto di alici di Sciacca Agostino Recca, olive taggiasche, mozzarella di bufala campana DOP Auriemma e origano fresco

mozzarella fiordilatte, patate al sale croccanti, guanciale Igp e scalogno
sfumato al whisky

mozzarella fiordilatte, patate al sale croccanti, salsiccia di Norcia, stracciatella e olio al rosmarino

salsa di pomodoro San Marzano Dop, filetti San Marzano alla
brace, pomodoro datterino confit, stracciatella e basilico

base mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata in padella, salsiccia di Norcia e pecorino Romano DOP

Fior di latte, broccolo romano ripassato in padella, guanciale igp, pecorino romano dop e chips di patate dolci

mozzarella fiordilatte, uovo e prosciutto cotto di Praga

bresaola, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e olio aromatizzato al limone

Mortadella di Bologna Igp, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma, scaglie di parmigiano Reggiano Dop 24 mesi, glassa di aceto balsamico e rughetta

pomodori secchi, cicoria ripassata in padella e stracciatella

prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma, rucola e pomodoro datterino

Focaccia con nutella e mandorle tostate

Focaccia con la nutella e granella di pistacchio

patate a pasta gialla di Avezzano

ragu’ alla Bolognese mantecato con parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e cuore di mozzarella fiordilatte

5 pezzi

in pastella artigianale, ripieno di bufala Campana Dop Auriemma e filetti di alici di sciacca Agostino Recca

5 pezzi
olive ascolane del Piceno Dop Eccellenze Ascolane, ripiene
di formaggio e tartufo
Informazione: il prodotto è surgelato

5 pezzi
olive ascolane del Piceno Dop Eccellenze Ascolane
Informazione: il prodoto è surgelato

5 pezzi
Informazione: il prodotto è surgelato

La nostra crocchetta con mortadella e tartufo

2 pezzi, la nostra crocchetta con limone, menta e pecorino romano

patate a pasta gialla di Avezzano, parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e noce moscata

patate a pasta gialla di Avezzano, speck Igp, parmigiano
Reggiano Dop 24 mesi, noce moscata e cuore di mozzarella fiordilatte

zucchine e melanzane in pastella artigianale

ripieno di provola affumicata e prosciutto cotto di Praga

2 pezzi, la nostra crocchetta con broccoli ripassati in padella, salsiccia e pecorino romano Dop

con cuore di ’nduja Calabrese

La nostra crocchetta con provola e tartufo